Delícias de Minas mistura culinária, cultura e o gosto pelo café na cidade de Patos

Depois de vários anos morando no Estado de Minas Gerais, o casal de empreendedores decidiu retornar à cidade de Patos, porém, a culinária mineira, a cultura adquirida durante a temporada longe, deu a ideia de trazer para cá um pouco desse aprendizado.

Assim surgiu a cafeteria Delícias de Minas. O local aconchegante está localizado no recém-inaugurado edifício Milindra 6, sala 6, na Rua Horácio Nóbrega, próximo da Câmara Muncipal dos Vereadores, Bairro Belo Horizonte, em Patos.

Mirela Gomes, uma das proprietárias do Delícias de Minas, fala do local não como mais um empreendimento, mas sim do espaço que surgiu um desejo realizado diante do seu hobby pelo gostar de cozinha. “Gosto de preparar coisas novas, não as receitas que você já vê aquela receita e segue ao pé da letra, mas o fato de conseguir combinar alimentos e sair uma refeição que encha os olhos...preparar o pão dentro de casa, o pão de queijo...trazer o aconchego...”, relatou Mirela.

Na Delícias de Minas tem o café que vai mais além, pois, para Mirela, o café é algo para ser bebido e apreciado. “O café expresso é uma combinação...você tem que conhecer o grão, a moagem, o frescor...vem tudo isso. Aqui tem café com nutella, com chantilly, cappuccino e o tradicional coados. Aqui também se encontra o legítimo pão de queijo”, confessou.

Chocolate com coco, torta de frango, bolo fubá, o exclusivo cheesecake de limão, brigadeiro de queijo, cremes, caldos, pão de queijo original, biscoito de queijo, sanduiche ao forno...todos os produtos são naturais e artesanais. Delícias de Minas espera por você!

Jozivan Antero – Patosonline.com

OUÇA entrevista com Mirela Gomes:

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